Wonen in een monument
Wonen in een industrieel monument? Dat kan in Maison d'Essence en in Zwaardemaker.
Essencefabriek Polak & Schwarz, ZaandamWoningcorporatie ZVH heeft het pand herbestemd tot 22 lofts. Het in 2002 gerealiseerde restauratieplan van Architectenbureau Zijlstra Schipper te Wormer ontving in 2003 de Nationale Renovatieprijs. Het gebouw is vervolgens Maison d'Essence gedoopt.

Gortpellerij Zwaardemaker, Zaandam
Tegen de noordgevel van de fabriek verrees in 1957 een mengsilo van tien bouwlagen hoog. Deze kon echter bij de herbestemming in 2004-'05 niet worden behouden. Het huidige appartementencomplex telt 36 woningen.
Het herbestemmingsproject Zwaardemaker is gerealiseerd door BAM Woningbouw in samenwerking met Woningstichting Rochdale en Hooyschuur Architecten te Wormerveer.

In 1930 werd de essencefabriek van Polak & Schwarz aan de Provincialeweg gebouwd. Voor de oorlog was dit een van de belangrijkste bedrijven ter wereld op het gebied van smaakstoffen. Het is één van de gaafste voorbeelden in Zaanstad van een bedrijfsgebouw in de nieuwe bouwstijlen die zo kenmerkend zijn voor de periode 1920-´30.